Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt (DSVSA Olt) a desfășurat, ieri, o amplă acțiune de control la nivelul marilor magazine din Slatina. Verificările, desfășurate de consilierii instituției, au vizat două hipermarketuri și opt supermarketuri, fiind identificate multiple nereguli privind respectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor.
În urma controalelor, inspectorii DSVSA Olt au constatat deficiențe semnificative, dintre care cele mai grave au fost:
- spații și echipamente frigorifice neigienizate corespunzător;
- depozitare necorespunzătoare a mărfurilor atât în zona de recepție, cât și în spațiile de depozitare, inclusiv pe culoarele de acces;
- supraaglomerarea spațiilor de depozitare cu marfă, fără respectarea condițiilor de capacitate;
- manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- etichetare deficitară a produselor de panificație și patiserie, cu nerespectarea normelor de depozitare în spațiile destinate coacerii;
- nereguli în etichetarea produselor de origine animală (pește, brânzeturi, carne) porționate și reambalate;
- desfășurarea unor activități fără documente de înregistrare sanitar-veterinară;
- identificarea unor produse alimentare cu ambalaje deteriorate, expuse riscului de contaminare.
„Pentru aceste abateri au fost aplicate 18 sancțiuni contravenționale în valoarea de 170.000 lei. Totodată, au fost retrase de la comercializare și dirijate către neutralizare 11,652 kilograme de produse din carne cu ambalaje neconforme, considerate improprii pentru consum", se arată în comunicatul de presă remis de DSVSA Olt.
