Marian Aurel Stancu este un tânăr apicultor din comuna Drăghiceni, care îşi doreşte să poată ajunge să trăiască doar din această îndeletnicire. Mai e mult până acolo, deşi face asta de aproape 15 ani. El se plânge că nu există desfacere, iar mierea autohtonă este înlocuită de produse venite din import, care au o calitate inferioară, însă sunt mai ieftine.
Apicultorii sunt
nevoiţi să se mulţumească cu vânzarea în pieţe sau în magazine, pentru că
preţul pentru vânzare en-gross este foarte dezavantajos. Marian Aurel Stancu
mărturiseşte că mai bine ar renunţa la apicultură decât să vândă cu un preţ de
8 lei pe kilogram.
„Deţin 170 de
familii de albine şi de vreo 15 ani mă ocup cu apicultura. În România, este
foarte greu să faci apicultură pentru că nu avem desfacere. Desfacerea e foarte
grea, la noi Am încercat în magazine, dar omul merge pe varianta adusă de
afară, miere cu amenstec din China. În general, oamenii mai tineri au această
problemă şi aleg produsul mai ieftin. În general, oamenii mai în vârstă ştiu să
respecte produsele tradiţionale şi mierea adevărată. Ca desfacere, mergem în
piaţă şi ducem în câteva magazine, prin Bucureşti, în Sibiu, unde putem.
Prin magazine este
bine, dar dacă ar fi să vindem la „en-gros” cu cât este preţul anul ăsta... am
înţeles că preţul la en-gros este unva la 8 lei. Am zis că decât să vând la
en-gros, mai bine mă retrag. Pentru că nu dai înainte cu acest preţ. Preţul este
aşa din cauza importurilor din Ucraina, iar procesatorii tot timpul ne
blochează şi ne oferă un preţ foarte mic”, a declarat el.
Aurel speră că
problemele privind desfacerea s-ar putea rezolva prin Casa de Comerţ Unirea,
aflată în subordinea Ministerului Agriculturii. De asemenea, ar fi un aspect
pozitiv dacă s-ar concretiza Programul „Miere în şcoli”.
„Eu am încercat să
vând şi prin Casa Unirea, era un proiect foarte bun. În Bucureşti, în trei
luni, am vândut o tonă de miere. Era un proiect foarte bun şi sper că va
reporni. Şi „Miere în şcoli” ar fi fost un proiect care ne-ar ajuta pe noi,
apicultorii. Aşa am educa şi consumatorii şi i-am creşte”, a declarat Marian
Aurel Stancu.
„Nu trăiesc din asta! N-ai nicio şansă!”
Apicultorul din
Drăghiceni mărturiseşte că, deşi face cu pasiune ceea ce face, nu poate trăi
din vânzarea de miere şi produse din miere. Dintoteauna a trebuit să aibă şi un
loc de muncă pentru a-şi putea întreţine familia.
„Sincer, le recomand
tinerilor să nu mai plece afară, să fim la noi în ţară, dar nu ştiu dacă ar
putea cineva să trăiască din apicultură. Eu mai am şi serviciu, pe lângă, pentru
că este foarte greu, nu poţi. Nu trăiesc din asta! N-ai nicio şansă! Eu aş vrea
să trăiesc din apicultură, îmi place. Adică n-aş mai vrea la doilea job, dar nu
se poate. N-ai desfacere. Gândiţi-vă că sunt zile în care vii la o piaţă şi
faci 200 lei. Adică, dacă scazi drumul, motorina, n-ai făcut nimic”, explică Aurel.
Produsele lui Marian
Aurel Stancu pot fi găsite în Piaţa Producătorilor Olteni, care se desfăşoară
în fiecare duminică la Slatina, în proximitatea sediului CJ Olt.
Piaţa Volantă este
organizată de Asociaţia Tinerilor Fermieri din Olt, cu sprijinul CJ Olt, şi
reprezintă un proiect pentru sprijinirea micilor producători agricoli,
promovarea produselor agricole locale și
pentru a răspunde politicii de promovare a alimentației sănătoase și producției
agricole sustenabile.
Modelul a fost
preluat de Ministerul Agriculturii şi în mai multe judeţe din ţară.