Inspectorii DSVSA Olt au efectuat, în luna iunie, o serie de controale în magazine alimentare, depozite şi unităţi de patiserie şi panificaţie. S-au aplicat amenzi în valoare de 56.000 de lei, principala cauză fiind igiena precară. De asemenea, a fost efectuat un amplu control şi în supermarketuri şi hipermarketuri, fiind depistate şi aici o serie de neconformităţi, valoarea amenzilor aplicate fiind de 270.000 de lei. Mai mult, a fost suspendată activitatea unei unităţi din cauza lipsei autorizaţiei sanitar-veterinare.
Potrivit DSVSA Olt, în acţiunilor de control desfăşurate în luna iunie, au fost constatate mai multe abateri de la normele sanitar-veterinare, fiind aplicate 10 sancțiuni contravenționale. Dintre acestea, una a fost un avertisment, iar nouă au fost amenzi, totalizând 56.000 lei, în conformitate cu prevederile HG 984/2005 și OG 2/2001, cu modificările și completările ulterioare.
Distribuția sancțiunilor a fost următoarea:
• Patru sancțiuni în unități de alimentație publică – 4.800 lei, pentru igienă și manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare, plus un avertisment pentru nerespectarea programului de autocontrol;
• O sancțiune într-un magazin alimentar – 10.000 lei, pentru depozitare necorespunzătoare;
• O sancțiune la un depozit alimentar – 20.000 lei, pentru igienă deficitară și întreținerea necorespunzătoare a spațiilor și echipamentelor;
• Două sancțiuni la unități de panificație și patiserie – 11.200 lei, pentru igienă și manipulare necorespunzătoare;
• O sancțiune la o unitate de morărit – 10.000 lei, pentru condiții improprii de depozitare.
Controale în supermarketuri și hipermarketuri
În perioada 23 iunie – 2 iulie 2025, inspectorii DSVSA Olt au derulat 19 controale în unități de comercializare a produselor alimentare: două hipermarketuri și șaptesprezece supermarketuri. Au fost identificate multiple nereguli, fiind aplicate 28 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 270.000 lei, precum și o sancțiune complementară constând în emiterea unei ordonanțe de suspendare a activității pentru o unitate care nu deținea document de înregistrare sanitară veterinară.
„Totodată, au fost retrase de la comercializare 27,625 kg de produse alimentare – în principal carne și produse gata pentru consum – care prezentau ambalaje deteriorate sau erau necorespunzătoare din punct de vedere organoleptic, acestea fiind direcționate către neutralizare în unități specializate”, transmite DSVSA Olt.
Nereguli constatate
Printre cele mai frecvente deficiențe sancționate se numără:
• întreținerea necorespunzătoare a spațiilor și a echipamentelor frigorifice;
• depozitare neconformă, inclusiv pe culoarele de acces;
• spații de depozitare supraaglomerate;
• manipularea incorectă a produselor alimentare;
• etichetare incorectă a produselor de patiserie și a celor de origine animală porționate;
• desfășurarea de activități fără documente legale;
• prezența produselor cu ambalaje deteriorate;
• acces liber pentru insecte în zona de recepție a mărfii;
• lipsa evidenței privind lotizarea produselor;
• comercializarea unor produse alterate;
• întreținere necorespunzătoare a zonelor de depozitare.
