Roşii şi castraveţi, din solariile legumicultorilor olteni, pe masa de Paşte

Legumiculorii olteni spun că, anul acesta, vom avea roşii şi castraveţi din producţie autohtonă, pentru masa de Paşte. Verdeţurile de sezon sunt deja în pieţe.

Salată, ridichi, ceapă verde, sunt doar câteva trufandale din solariile legumiculorilor pe care le putem cumpăra din pieţe, în această perioadă. Nu peste mult timp, se va începe recoltarea la varză.

Potrivit preşedintelui Asociaţiei Tinerilor Fermieri Olt, Florin Ciobanu, de Paşte, vom avea şi tomate şi castraveţi.

„Nu vor fi cantităţi foarte mari, dar vom avea roşii şi castraveţi. Pentru început preţurile poate vor fi ceva mai piperate, producătorii au avut cheltuieli foarte mari cu costurile de producţie, în special încălzirea solariilor. Însă, cu siguranţă, producţia va pune presiune pe preţ, care va scădea în cele din urmă. Avem aproximativ 6.000 de legumicultori înscrişi în Programul Tomata, deci cantitatea produsă va fi una considerabilă”, a spus Florin Ciobanu.